今日は毎月恒例のレギュラーコース レッスン＆ランチが
当店斜め前のイタリアンレストラン、ラ パッキアさんで開催されました。
今日のフラワーレッスンのテーマは「キュートなケーキタイプアレンジメント」。
春らしいカラフルな色合いの花でケーキのようなお花の宝石箱をつくっていただきました。
今日もたくさんのご参加、ありがとうございます。
それぞれが思い思いにパズルを埋めていくような感覚で作るアレンジです。
花の高さをほぼ揃えてキュートに出来上がればOKです。
みなさんそれぞれ個性的な宝石箱が出来上がりましたね！
ご自宅に帰ってお花をみてはニンマリと幸せな気持ちになっていただければ嬉しいです。
お花のレッスン、楽しんでいただけましたでしょうか。
そして、その後は谷村シェフによるスペシャルランチ。
本日のメニューはこちら・・・
まずは前菜プレート。
今日もどれから食べようかと迷うようなお料理が盛りだくさん！！
とうもろこしの冷製スープにはアイスが入っていたり、真鯛とフランボワーズの味の
共演が楽しかったり、牛タンのマスタードポワレは私はパッキアさんで初めていただいたお料理で
本当においしい。
皆さんこの前菜プレートが楽しくおいしくて仕方なかったようでした！
レモンのリゾットとアサリとポルチーニ茸のフィットチーネ。
レモンのリゾットはその素材がシンプルなだけに作るのがきっと難しそうと
思いますが、レモンの味とかおり、チーズが上手にブレンドされていて
ついつい食べ過ぎてしまいそう。
そして最後はドルチェ。
本日のドルチェもブラックチェリーを使ったりと素晴らしいデザートでした。
今日もごちそうさまでした。
次回のフラワーレッスン＆ランチは５月になります。
詳細は以下のようになります。
５月のプレミアムフラワーレッスン
「初夏を感じる爽やかなアレンジメント」
５月には早くも初夏を感じる花々が市場には登場します。
季節を先取りするお花をアレンジして楽しみましょう。
５月のプレミアムランチメニュー
「 maggio マッジョ 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全５種類、食後のお飲み物
＊＊プレミアムコース レッスン＆ランチ＊＊
５月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０１９年５月２２日（水）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金：￥１００００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・スペシャルランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･１０名様限定】
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
５月のフラワーレッスン
「 ハーブを使って 」
５月は新緑の季節。そして、ハーブなど自然の葉物が美しい季節です。
今回のレッスンではミント、ゼラニュームなどハーブを
生かしたアレンジをお作りいただき楽しんでいただきます。
５月のランチメニュー
「 maggio マッジョ 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全３種類
食後のお飲み物
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
５月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０１９年５月１６日（木）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金： ￥６０００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･２０名様限定】
＊開催日が２日あり、開催日により内容が異なります。料金も異なりますので、お確かめください。
参加希望の方は当店またはパッキアさんまでご連絡下さい。
【ご予約/お問合わせ】
「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL：042-765-5511 open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
皆さまのご参加、お待ちしております！！
