本日は当店斜め前のイタリアンレストラン ラ パッキアさんで
3月のプレミアムコース レッスン&ランチが開催されました。
今月のフラワーレッスンのテーマは「桜を使って」です。
今回は啓翁桜を使ったアレンジメントを作成していただきました。
市場にもこの季節色々な種類の桜が入荷します。
なじみ深い吉野桜のみならず、桜も種類がたくさんあります。
今回使用した啓翁桜は主な産地が山形県。
お正月前から市場に出荷されています。
桜の伸びやかなラインを生かしてアレンジしていただきました。
出来上がりはこんなアレンジになりましたよ。
そしてその後は谷村シェフによるスペシャルランチ。
今回もスペシャルなランチです。
本日のメニューはこちら・・・
なんと前菜が5品も!
一皿ずついただく贅沢ランチ!
旬な食材を使った前菜はもうこれだけでも大満足でしたが、メイン料理はこれから。
そして最後はドルチェ。
今日も美味しかったです!
ごちそうさまでした。
今月は19日にレギュラーレッスン&ランチも開催されます。
詳細は以下のようになります。
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
3月のフラワーレッスン
「 白とグリーンの花でアレンジ 」
春にふさわしいさわやかな白とグリーンの花を使ってアレンジメントをつくります。
一番おしゃれでシンプルな組み合わせが白と緑。
少しずつ色のニュアンスが違う花を使って素敵なアレンジを作ります。
3月のランチメニュー
「 marzo (マルツォ ) 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全3種類
食後のお飲み物
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
3月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日:2020年3月19日(木)
時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
料金: ¥6600(税込)
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・ 特別ランチ・消費税を含みます。)
【ご予約制・20名様限定】
ご予約は当店またはパッキアさんまでお願い致します。
皆様のご参加、お待ちしております!
【ご予約/お問合わせ】
「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL:042-765-5511 open:11:30~21:30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F