本日は、当店のすぐ斜め前にあるイタリアンレストラン ラ パッキア さんにて、
毎月恒例となった「フラワーレッスン＆ランチ・プレミアムコース」が開催されました。
今回のテーマは「夏を楽しむ花」。
夏といえば…やっぱりひまわり。
太陽のように明るく、見るだけで元気になれるこの花を中心に、
気温が高くても比較的日持ちがよく、アレンジにぴったりな花たちをセレクトしました。
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そう、夏に強い花たちもたくさんあるんです。
今回は、ひまわりのほかにも
・やわらかな色合いのリシアンサス（トルコききょう）
・涼しげなグリーンの姫水木
・色鮮やかなルリ玉アザミ
など、夏らしさと涼感を両立するような花材をたっぷりご用意しました。
仕上がった作品は、どれもその方らしさが出た、のびのびとした夏のアレンジに。
花に触れていると、自然とみなさんの表情もやわらかくなっていくのが印象的でした。
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レッスンのあとは、谷村シェフによるこの日だけのスペシャルランチコース。
本日のメニューはこちら・・・
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旬の食材を使った彩り豊かな前菜や、季節のもものパスタ、デザートまで…
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レッスンの余韻をそのままに、花と食、両方を楽しめる贅沢な時間となりました。
「今日作ったお花、早速おうちに飾ります！」
「お料理が本当に美味しくて、また来月も楽しみ！」
そんな声をたくさんいただけて、私たちも嬉しい限りです。
この「フラワーレッスン＆ランチ」コースは、
毎月、限定・少人数で開催している特別なレッスンです。
月ごとにテーマや花材が変わるので、何度ご参加いただいても新しい発見があります。
今月はレギュラーコースが７月１７日に開催されます。
詳細は以下のようになります。
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
７月のフラワーレッスン
「涼し気に魅せるアレンジ」
ホワイトやグリーン系の花をガラスの器にアレンジするレッスンです。
涼し気で見た目もさわやか。
花もちの良い花で楽しめるよう作りましょう。
(＊画像はサンプルとなります）
７月のランチメニュー
「luglio (ルッリォ) 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全３種類
食後のお飲み物
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
７月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０２５年７月１７日（木）
時間：１１：００ ～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金： ￥７７００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
【ご予約者様限定】
おひとりでも、お友だちと一緒でも、初めての方も大歓迎。
花に触れ、季節を感じ、ゆったりとした時間を楽しむ午後を、ぜひご一緒しませんか？
レッスンは予約制となっております。
ご予約は当店またはパッキアさんまでお願いいたします。
【ご予約/お問合わせ】
「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL：042-765-5511 open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
