レギュラーコース　レッスン＆ランチ

今日は当店斜め前のレストラン、ラ　パッキアさんで６月の

レギュラーコース　レッスン＆ランチが開催されました。

新型コロナウイルスの影響でここ２か月は開催出来ませんでしたが、緊急事態宣言

が解除されましたので、今月からまたレギュラーレッスン、プレミアムレッスン

共に開催しています。

今日のフラワーレギュラーレッスンのテーマは「フラワーケーキ」。

丸い形のフラワーケーキを作っていただきました。

可愛らしい雰囲気を大切にしたいと思ったので、小花を色々と用意して作っていただきました。

この時期ならではのトルコききょう、クレマチスなど季節感もあり、ハーブゼラニューム、

ペパーミントなどの香りの素材も入れました。

出来上がりはこんな感じになりました。

皆さんご自宅で飾って楽しんで下さると思います。

そしてその後は谷村シェフによるスペシャルランチ。

今回のメニューはこちら・・・

季節も初夏っぽくなり、この季節ならではの食材で作って下さいました。

たくさんのお料理が盛りだくさんの前菜。

山の幸、海の幸とどれもこれも美味しいものばかりでした。

スープは朝採れコーンのスープ。

ひんやり冷たいミルクジェラートをスープに溶かしながらいただきました。

味わいはドルチェのようでもあります！

あさりとポルチーニ茸のパッケリ。

ラパッキアさんならではのパスタ。

歯ごたえもバッチリのパスタです。

最後のドルチェはティラミス。

くちどけが良くヒンヤリしてこの時期は特にいただきたいデザートです。

今日もごちそうさまでした。

６月は２４日にプレミアムレッスンもございます。

詳細は以下のようになります。

６月のプレミアムフラワーレッスン

「初夏の実物のリースアレンジ」

６月のレッスンでは初夏に出回る実物を使ってリースタイプの置いて飾る
アレンジメントを作ります。爽やかな実物をたっぷり使ってみずみずしいアレンジを作りましょう。

６月のプレミアムランチメニュー

「 giugno (ジュンニョ)　」

完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全５種類、食後のお飲み物

＊＊プレミアムコース　レッスン＆ランチ＊＊

６月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ　

　　 開催日：２０２０年６月２４日（水）　

　　　時間：１１：００～　１４：００　（受付開始１０：４５～）

　　　 料金：￥１１０００（税込）

（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・スペシャルランチ・消費税を含みます。）
　　　【ご予約制･１０名様限定】 　　

楽しいレッスンですので、ぜひご参加下さい。

ご予約は当店またはパッキアさんまで。

【ご予約/お問合わせ】

　「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ　パッキア　　

TEL：042-765-5511　open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F