今日は当店斜め前のイタリアンレストラン、ラ パッキアさんで
毎月恒例のフラワーレッスン&イタリアン ランチ・プレミアムが開催されました。
毎月パッキアさんではプレミアムレッスンとレギュラーレッスンを開催していただいております。
今日はレギュラーコースよりバージョンアップのプレミアム。
お花もお料理もより充実した内容となっています。
今日はあいにくのお天気でしたが、たくさんの方にご参加いただきました。
ありがとうございました！
今回のフラワーレッスン内容は「 てっせんやクリスマスローズなど季節の花でアレンジ 」でした。
切り花として出始めているてっせんや色々な種類が美しいクリスマスローズなどを
使ってアレンジしていただきました。
出来上がりはこんな感じになりました。
みなさん、素敵に仕上げて下さいました。
そしてその後は谷村シェフによるプレミアムランチ。
今日も旬の食材がふんだんに取り入れられたお料理の数々をいただきました！
今回のメニューはこちら。
まずは１品目。
数々の前菜プレート。
中でも低温調理した白レバーのフォアグラ仕立てはすばらしいお味でした！
マッシュルームのスープはいついただいても幸せの時間が過ごせます。
あさりのレモンクリーム フィットチーネ。
レモンのさわやかな酸味がたまらないおいしさです。
お魚とお肉の贅沢な一皿。
合鴨とお豆のトマト煮込みはトマトの風味と豆、お肉の相性がバツグンです。
真鯛、あなごも素材の味が生きるお料理です。
最後はドルチェ。
いちごのタルトとピスタチオのジェラート。
たくさんのフルーツが入って色々なお味が楽しめました。
今回もありがとうございました！
来週１８日にはレギュラーレッスン＆ランチの開催もございます。
詳細は以下のようになります。
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
４月のフラワーレッスン
「キュートなケーキタイプアレンジメント」
４月は季節の花を使ってかわいらしいケーキタイプの
アレンジメントをお作りいただきます。
お祝いやちょっとしたギフトにも喜ばれそうなアレンジメントです。
４月のランチメニュー
「aprire（ アプリーレ ） 」
完全シェフのお任せコース、前菜からデザートまでの全３種類、食後のお飲み物
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
４月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０１９年４月１８日（木）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金： ￥６０００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･２０名様限定】
みなさまのご参加、お待ちしております。
