今日は当店斜め前のイタリアンレストラン ラパッキアさんで2月の
プレミアムコース レッスン＆ランチが開催されました。
今回のフラワーレッスンは皆さまからのリクエストが多かった
プリザーブドフラワーで作るトピアリーでした。
丸い形がかわいらしいトピアリーはおなじみの方も多いと思います。
長期間飾っていただけるプリザーブドフラワー素材のあじさいなどで
つくっていただきました。
どんなお部屋のインテリアにもあうピンク系のトピアリー。
皆さん丸く出来上がりました！
そして皆さんトピアリーが出来上がった後はお待ちかねの谷村シェフによるランチ。
本日のメニューはこちら。
本日はプレミアムコースということでランチもプレミアム。
美味しいプレートが次々と出てきましたよ。
前菜プレートも豪華。
ウニあり、エビあり、白貝あり、、、贅沢です。
クルヴェというパスタが入ったマッシュルームのスープ。
ゴルゴンゾーラとベリーのリゾット。
イチゴとラズベリーの酸味がゴルゴンゾーラにピッタリ。
春の到来を告げる白アスパラとそら豆に黒毛和牛と徳島産阿波尾鶏。
季節を感じるお料理の数々でした。
そして、ドルチェ。
ピスタチオのティラミス。
2月が私の誕生月ということでお祝いしていただきました！
ありがとうございますm(__)m
今日も皆さんと楽しくレッスン出来ました。
次回はレギュラーレッスン＆ランチを２月１７日にパッキアさんで開催させていただきます。
詳細は以下のようになります。
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
２月のフラワーレッスン
「春を楽しむアレンジメント」
春の花は優しい透き通るような花ばかりで思わず花を眺めているだけで
笑顔になります。 今回はそんな素敵な春の花でアレンジメントを作ります。
花をアレンジする器の装飾から今回はやりますよー。お楽しみに！
２月のランチメニュー
「febbraio （ フェブライオ ） 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全３種類
食後のお飲み物
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
２月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０２１年２月１７日（木）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金： ￥６６００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
ご予約は当店又はパッキアさんまでご連絡下さい。
【ご予約/お問合わせ】
「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL：042-765-5511 open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
皆さまのご参加、お待ちしております。
