今日は当店斜め前のイタリアンレストラン ラ パッキアさんで１１月の
レギュラーコース、レッスン＆ランチが開催されました。
今回のフラワーレッスンのテーマは「クリスマス・・ドライになるキャンドルアレンジ 」でした。
キャンドルを入れて四方見のラウンドアレンジを作っていただきました。
ひむろ杉などの常緑樹や子孫繁栄を意味する実物、野ばらの実、シャリンバイ、
ヤシャの実などもたっぷり入れていただきました。
初めてご参加いただいた方もいらっしゃいましたが、みなさんきれいに作れました！
出来上がりはこんな感じになりました！
キャンドルはベリーの香りがついているので、火をともせば香りも広がるので楽しみですね。
そして、その後は谷村シェフによるスペシャルランチ。
今日も美味しそうなものばかりです。
本日のメニューはこちら・・・
まずは前菜プレート。
カキやチーズを焼いて下さった香ばしい香りのプレート。
メヒカリのフリット、カリフラワーのフリットもおいしかったです。
そして芽キャベツを焼いて下さったのもとても香ばしかったです。
今日のカボチャのスープにはピリッとしたとうがらしの風味のあるオリーブオイルが加えられて
いてまた甘いカボチャスープとは少し違いパンチが効いていましたよ。
今日のパスタはヤリイカとマッシュルーム、四角豆のリングイネ。
モチモチとした食感が絶妙のパスタ、柔らかいヤリイカ、
味はもちろん素材の良さを生かしたパスタは絶品です。
最後はドルチェ。
イチゴのタルト。
イチゴやベリーが効いたタルトはコーヒーの苦さとピッタリ。
今日もごちそうさまでした！
次回は１２月。
来月はお待ちかね、クリスマスアレンジメントとお正月飾りです。
詳細は以下のようになります。
１２月のプレミアムフラワーレッスン
「お正月飾り 」
お正月に玄関に飾っていただくお正月飾りを作ります。
手作りのお正月飾りで華やかに新年を迎えましょう。
１２月のプレミアムランチメニュー
「dicembre （ ディチェンブレ） 」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全５種類、食後のお飲み物
＊＊プレミアムコース レッスン＆ランチ＊＊
１２月のフラワレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０１９年１２月２５日（水）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金：￥１１０００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・スペシャルランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･１０名様限定】
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
１２月のフラワーレッスン
「クリスマスアレンジメント 」
クリスマスに飾っていただくアレンジメントを作ります。
華やかに食卓を飾っていただくアレンジメントで
素敵なクリスマスをお迎え下さい。
１２月のランチメニュー
「 dicembre （ ディチェンブレ） 」
クリスマススペシャルランチコース
＊＊レギュラーコース レッスン＆ランチ＊＊
１２月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
開催日：２０１９年１２月１９日（木）
時間：１１：００～ １４：００ （受付開始１０：４５～）
料金： ￥８８００（税込）
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･２０名様限定】
＊開催日が２日あり、開催日により内容が異なります。料金も異なりますので、お確かめください。
ご予約は当店またはパッキアさんまで。
【ご予約/お問合わせ】
「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL：042-765-5511 open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
皆様のご参加、お待ち申し上げております！！
