今日も早朝から切り花の仕入れのため市場に行って来ました。
週末のブライダル、イベント、退職、卒業などのため今日も市場には
たくさんの花屋さんが来ていました。
花屋と一口に言っても業態は本当に様々です。
最近はネットだけで集客していらっしゃる花屋さんも多数。
特に３０代、４０代の花屋さんはそういう方が多いです。
花屋というと皆さん店舗で売っているんでしょう・・・と想像されることも多いでしょうが、
店舗だけの売り上げという花屋さんは少なく、
レッスンをやっているところ、
葬儀に特化しているところ、
ブライダルに特化しているところ、
お稽古花に特化しているところ、
活け込み（お店）に特化しているところ、
などなど本当にさまざまです。
ですからお店によって花のニーズも異なりますし、仕事に対する考え方もいろいろです。
それだけ、花に対するニーズが広がっているということでしょうか。
特にコロナ渦においては家で過ごすことが多くなったせいで、
家の中のことに時間をかけられる方が増え、
庭の園芸や部屋に置く観葉植物は大きく売り上げを伸ばしています。
観葉植物は急に大きくなるわけではないので、
生産者さんによっては出荷する品自体品薄になっているようです。
２年前ぐらいだったら誰も想像できない状況です。
早くコロナが収まってくれることを願いますが、コロナが終息するとまた
世の中は違うフェーズに入るのでしょうか。
私のような凡人には全く想像できませんが、
花に対する愛は人類にとって絶対不可欠ですからこれからも
必要とされることは間違いないです。
そのニーズが当店にもあるよう日々努力していくしかありません。
頑張ります！
ではお届けしたアレンジメントのご紹介です。
ケーキタイプのアレンジが当店では人気です。
