今日は当店斜め前のイタリアンレストラン ラ パッキアさんで2月の

レギュラーフラワーレッスン&ランチでした。

今回のフラワーレッスンのテーマは「春の花でアレンジ」。

今日は器から装飾をしました。

花を入れる器に葉物で装飾。 今回はヒノキの枝とユーカリを使いました。

どちらもきれいにドライフラワーになっていくので、器自体もこのまま

しばらく楽しんでもらえます。

皆さんには最初に器の装飾をしていただき、その後器の中に

吸水性スポンジを入れてそこに花をアレンジしていただきました。

花は春の花、ラナンキュラス、雪柳、スイトピーなどを入れていただきました。

器との一体感がアレンジにも出るように植生タイプにアレンジしていただきました。

 

皆さんとのレッスンは私の方も楽しく過ごさせていただいています。

 

器の装飾はちょっとしたギフトにも応用できると思いますので、

またご自宅でも試してみて下さいね。

 

そしてその後は谷村シェフによるスペシャルランチ。

本日も美味しく季節を感じるお料理ばかりでした。

本日のメニューはこちら。

前菜プレートも季節のお料理ふんだんに。ホワイトアスパラがシャキシャキして春です!

 

 

デザートはこちら。

 

今日もごちそうさまでした!

次回のフラワーレッスン&ランチは3月。

詳細は以下のようになります。

3月のプレミアムフラワーレッスン
「ホワイトデーに飾る花 」
3月14日はホワイトデー。
今回はホワイトデーにちなんだアレンジメントを作ります。
3月のプレミアムランチメニュー
「marzo (マルツォ )   」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全5種類、食後のお飲み物
**プレミアムコース レッスン&ランチ**
    3月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
   開催日:2022年3月9日(水)
   時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
    料金:¥11000(税込)
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・スペシャルランチ・消費税を含みます。)
   【ご予約制】
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
3月のフラワーレッスン
「季節の花、クリスマスローズを使って」
春の人気花の一つ、クリスマスローズ。
今回はクリスマスローズを使ったレッスンを開催します。
お楽しみに!
3月のランチメニュー
「 marzo (マルツォ )  」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全3種類
食後のお飲み物
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
3月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
  開催日:2022年3月17日(木)
  時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
  料金: ¥6600(税込)
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・ 特別ランチ・消費税を含みます。)
   【ご予約制】
 *開催日が2日あり、開催日により内容が異なります。料金も異なりますので、お確かめください。
ご予約、お問い合わせは当店m又はパッキアさんまでご連絡下さい。
【ご予約/お問合わせ】
 「TRATTORIA e BAR        La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL:042-765-5511 open:11:30~21:30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
皆さまのご参加、お待ちしております。

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