今日午前中は当店斜め前のイタリアンレストラン ラ パッキアさんでフラワーレッスン・
レギュラーコースが開催されました。

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今日のフラワーレッスンのテーマは「ケーキアレンジ」。
お菓子やパンを焼く少し横長のパニムール型。
パニムール型はフランス製で天然のポプラの木型のおしゃれな器です。
この器を使ってケーキのように花を並べてアレンジメントを作ります。

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今日使用した花材はバラ・ブライトゴールド、ホワイトバンビーナ、ミモザアカシア、こでまり、ヒペリカムなどです。
花の茎を短く切って吸水性スポンジに挿し込み、花を同じような高さで並べて上から見る
ケーキタイプのアレンジメントです。

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イエロー系で春らしい色合いの美味しそうなケーキアレンジメントが出来上がりました。

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出来上がりはこちら・・・

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ご参加いただきました皆さまありがとうございました!

私はこの後のお食事は都合があって参加できませんでしたが、
皆さんはとてもおいしい谷村シェフによる素晴らしいランチを堪能されました。

 

次回のパッキアさんでのレッスンは4月となります。
詳細は以下のようになります。

4月のプレミアムフラワーレッスン
「庭の花アレンジ」
自然なスタイルを生かしお庭に生えているような植生タイプのアレンジメントを作ります。
草花系の花を多く使って作ります。
4月のプレミアムランチメニュー
「 aprire( アプリーレ )   」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全5種類、食後のお飲み物
**プレミアムコース レッスン&ランチ**
    4月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
   開催日:2025年4月9日(水)
   時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
    料金:¥11000(税込)
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・スペシャルランチ・消費税を含みます。)
   【ご予約者限定】
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
4月のフラワーレッスン
「 ガラス花器を使った草花アレンジ   」
4月は草花系の花が多く出荷されます。
今回はガラス花器を器に使い、大人っぽい草花アレンジを作ります。
4月のランチメニュー
「aprire( アプリーレ )  」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全3種類
食後のお飲み物
**レギュラーコース レッスン&ランチ**
4月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ
  開催日:2025年4月17日(木)
  時間:11:00~ 14:00 (受付開始10:45~)
  料金: ¥7700(税込)
(料金には、フラワーレッスン受講料(花材代含む)・ 特別ランチ・消費税を含みます。)
   【予約者限定】

 

 

レッスンは予約制となっております。
ご予約は当店またはパッキアさんまでお願い致します。

 

【ご予約/お問合わせ】
 「TRATTORIA e BAR        La Pacchia 」 ラ パッキア
TEL:042-765-5511 open:11:30~21:30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F
フラワーレッスンで作品を作り、そのあとはパッキアさんで特別なランチをいただきます。
ぜひご参加下さい、お待ちしております!

2件のコメント

  1. 長谷川佐智子

    2名の参加を予定しています。
    いかがでしょうか?

    1. 長谷川さん
      こんにちは。
      レッスンに参加希望の件ありがとうございます。
      パッキアさんでのレッスンに参加希望だと思いますが、レッスンの種類が2種類あります。
      ご都合の良い時にビューティフルボーイ(042-749-4888)に電話していただけると
      嬉しいです。 よろしくお願いいたします!

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