レギュラーコース　レッスン＆ランチ

９月のレギュラーコース　レッスン＆ランチが開催されました。

今回のレッスンのテーマは「　秋のアレンジ　」でした。

秋らしいオレンジ系の花を中心に色合いがきれいな葉物をたっぷり使ってアレンジしていただきました。

出来上がりはこんな感じになりました。

みなさんきれいな出来上がりで秋らしさがたっぷり出ていました。

そして、その後は谷村シェフによるスペシャルランチ。

今回も秋満載なランチです。

今回のメニューはこちら・・・

まずは前菜。

４種のチーズのタルト。はちみつと合わせてデザート感覚で美味しかったです。

たっぷりの魚介がはいったタルタル。

うに、ほたて、マグロなど色々な種類が入ってオリーブオイルと合わさって素晴らしいお味でした。

２種のイカの炭煮。

イカも柔らかくて美味！

サツマイモのスープ。

秋はやっぱりサツマイモ。

ほのかな甘みが何とも言えません。

パスタは大きなエビが入ったプッタネスカ。

パスタはやっぱりトマト味が一番！

焼きパンナコッタと栗のジェラート。

定番どおりのおいしさでした。

今日もごちそうさまでした。

次回は１０月。

１０月のプレミアムフラワーレッスン
「秋の実を使って」
色々な秋の実物や花を使って秋を感じる
アレンジを作りましょう。
秋らしさ満載で実りの季節をたっぷり楽しめます。

１０月のプレミアムランチメニュー
「 ottobre（ オットブレ）　　」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全５種類、食後のお飲み物

＊＊プレミアムコース　レッスン＆ランチ＊＊
１０月のフラワレッスーン&イタリアン ランチ　
　　 開催日：２０２０年１０月１４日（水）　
　　　時間：１１：００～　１４：００　（受付開始１０：４５～）
　　　 料金：￥１1０００（税込）　　　　　　　
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
【ご予約制･１０名様限定）】　

＊＊レギュラーコース　レッスン＆ランチ＊＊
１０月のフラワーレッスン
「ハロウィンアレンジ 」
１０月３１日はハロウィン。
年々盛り上がりを見せているハロウィンをお花で演出します。
実物や季節の花を使って楽しいアレンジを作成します。

１０月のランチメニュー
「 ottobre （オットブレ ）　　」
完全シェフのお任せコース、
前菜からデザートまでの全３種類
食後のお飲み物

＊＊レギュラーコース　レッスン＆ランチ＊＊ 　
１０月のフラワーレッスン&イタリアン ランチ　
　 開催日：２０２０年１０月２９日（木）　
　　時間：１１：００～　１４：００　（受付開始１０：４５～）
　　料金： ￥６６００（税込）　
（料金には、フラワーレッスン受講料（花材代含む）・ 特別ランチ・消費税を含みます。）
　　　【ご予約制･２０名様限定】 　
＊開催日が２日あり、開催日により内容が異なります。料金も異なりますので、お確かめください。

ご予約は当店またはパッキアさんまで。

【ご予約/お問合わせ】
　「TRATTORIA e BAR La Pacchia 」 ラ　パッキア　　
TEL：042-765-5511　open:11：30～21：30
神奈川県相模原市南区東林間5-4-9 1F